Bài viết sau đây sẽ đưa bạn đi khám phá những món bánh ngọt nổi tiếng đặc trưng của từng vùng cùng theo dõi để note ngay nếu có dịp đến thì mua về làm quà nhé.
Hokkaido: Bánh hấp (Steam cake)
Khi đặt vé máy bay giá rẻ đi hokkaido bạn sẽ thấy khí hậu ở đây rất tuyệt vời. Thêm vào đó Hokkaido có khí hậu tuyệt vời và nền đất màu mỡ để nuôi lớn các loại rau quả hoa màu, cũng như các loại thịt thượng hạng, các sản phẩm từ sữa và các món bánh ngọt, ví dụ như món Yubari Melon – một món bánh hấp vị dưa gang. Nó mềm, không quá ngọt, và thơm đậm trong từng miếng bánh. Bánh được làm từ dưa gang Yubari, một loại dưa gang đắt nhất Hokkaido. Vào năm 2016, hai quả dưa gang Yubari King đã được bán với giá là 3 triệu yen, gần 27000 USD.
Sendai: Zunda
Khi đến Sendai, đây là món mà chắc chắn bạn phải mua để mang về làm quà cho người thân, bạn bè. Zunda là món bánh làm từ đậu edaname, sữa, đường và có thể được thưởng thức ở bất kì giờ nào trong ngày mà vẫn thấy ngon miệng. Nhiều người khen nó là “zutto oishii”, nghĩa là “chắc chắn ngon” hoặc “luôn luôn ngon”.
Nagano: Wagashi
>>>Du lịch đến Osaka nhất định phải thử 5 món ăn này
Wagashi là từ chung để chỉ các loại bánh kẹo truyền thống của Nhật Bản. Thế nhưng Wagashi tại quận Nagano lại là sự lựa chọn nổi bật để mang về làm quà. Hầu hết thì các quận đều có một loại wagashi đặc trưng, như quận Aichi có uiro, quận Saitama có dango…Thế nhưng chỉ ở Nagano và nhất là vùng đồng bằng sông Tenryu, nghệ thuật làm wagashi mới được biết đến như truyền thống lâu đời. Vùng Ina và Lida có các trung tâm dạy làm wagashi nếu bạn cảm thấy hứng thú.
Tokyo: bánh chuối
Mặc dù đây không phải là bánh truyền thống nhưng dạng bánh chuối nhân Custard bọc trong một lớp Sponge cake là một trong những món quà kinh điển nhất. Chính vì thế mà món bánh này thường xuất hiện ở khắp mọi nơi. Từ trong nhà ra ngoài ngõ, từ đường phố đến sân bay và trong các shop quà lưu niệm như Don Quixote. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy thứ bánh đặc biệt này.
Kobe: Socola
Được biết đến với một tên gọi khác là thành phố socala của Nhật Bản. Kobe có một nhà máy sản xuất socola siêu nổi tiếng là Mon Loire. Đây là nơi sản xuất những món bánh kẹo socola chất lượng cao và được nhiều người săn đón. Những món bánh kẹo socola được làm bởi Mon Loire đều có chất lượng cao, chế biến từ những hạt cacao thượng hạng. Trong đó, có món ăn vặt là socola dạng que giòn giòn rất độc đáo, món này có nhiều vị từ cam đến chanh cho bạn dat ve re vietjet lựa chọn.
Tochigi: Cigare
Cigare còn có tên gọi là xì gà bởi lẽ nó có hình dáng giốn như điếu xì gà. Món bánh này khá là nổi tiếng ở vùng Tochigi và nó được sản xuất bởi công ty bánh kẹo Yoku Moku. Ngoài ra công ty còn sản xuất rất nhiều loại bánh kẹo được ưa chuộng không kém. Những chiếc bánh xì gà hay bánh lưỡi mèo với vị bơ thơm đậm tan trong miệng đến từ Tochigi cam đoan sẽ khiến bạn phải nghiện đấy.
