Đối với nhiều người kem là một món ăn tráng miếng mát lạnh và vô cùng hấp dẫn. Tại mỗi quốc gia thì lại có một phiên bản kem độc đáo riêng mà bạn nên thử. Cùng khám phá ngay trong bài viết dưới đây nhé.
Kem Spaghettieis (Đức)
Kem Spaghettieis có hình dạng giống như là mì ống của Italy. Loại tráng miếng mát lạnh này được Dario Fontenella sáng tạo vào cuối những năm 1960.
Kem có vị vani được đưa vào chiếc máy tạo sợi khoai tây để có thể tạo hình tựa như là những sợi mì ống chính hiệu. Sau đó thì phần syrup (siro) dâu tây, hạnh nhân hoặc chocolate trắng nghiền nhỏ được phủ trên bề mặt tạo sắc màu cuốn hút. Đĩa mì kem vô cùng lạ mắt này chính là món tráng miệng nổi tiếng thu hút nhiều du khách mua vé máy bay đi đức.
Kem Mochi (Nhật Bản)
Người Nhật Bản đã kết hợp với món bánh Mochi truyền thống với phần kem thơm ngon để có thể tọa ra món ăn tráng miệng tuyệt hảo. Kem Mochi có hình tròn, nhỏ với lớp vỏ bánh thì mềm mịn và bọc lấy viên kem.
Món ăn này được phủ một lớp bộ ngô để giữ cho bán không bị dính tay. Các viên kem có vị trà xanh, vani chocolate, dâu tây và đậu đỏ là những loại luôn được thực khách mua vé máy bay đi nhật bản ưa chuộng. Ngày nay, món kem không chỉ nổi tiếng ở Nhật Bản mà nó còn là một món ăn phổ biến quốc tế. Kem Mochi có mặt tại Bắc Mỹ, châu Âu, châu Phi và cũng xuất hiện tại một số cửa hàng Nhật Bản ở Việt Nam.
Kem Dondurma (Thổ Nhĩ Kì)
Món kem này được chế biến từ salep- đây là một loại bột được làm từ rễ phong lan và kết hợp kèm theo một số phụ liệu. Do đó loại kem này thường có độ cứng và dẻo dai hơn là các loại kem khác. Thực khách thỉnh thoảng sẽ phải dùng dao và nĩa để có thể thưởng thức.
Người bán thường biểu diễn độ dẻo của món kem và trêu chọc thực khách mua vé máy bay bằng cách phục vụ thú vị. Họ thực hiện các động tác tung hứng với khối kem, điều khiển gậy múc kem thành thạo. Ngoài ra, người bán cũng nhào trộn kem một cách điệu nghệ sao cho kem thành phẩm sánh mịn, được trộn đều và quyện vị trước khi đến tay thực khách.
Kem Halva (Israel)
Kem Halva là một loại đồ ngọt được làm từ vùng nghiền mịn có sự kết hợp cùng mật ong, trứng, kem, chocolate và cà phê. Khi ăn bạn sẽ có thể cảm nhận được vị ngọt của chocolate, đắng của cà phê. Không những thế những hạt hướng dương nhỏ nằm ẩn sâu bên trong cũng tạo sự vui miệng khi ăn món ăn này.
>>>>Du lịch đến Mỹ khám phá những món ăn hấp dẫn trong bữa tiệc giáng sinh
Patbingsu (Hàn Quốc)
Đây là một món tráng miệng đá bào vô cùng nổi tiếng của người Hàn Quốc. Nó xuất xứ từ món đá bào Kakigori của Nhật Bản. Mới đầu thì Patbingsu được tạo nên từ 2 nguyên liệu đó là đá bào và đậu đỏ.
Hương vị mát lạnh này còn được biến tấu với các topping hấp dẫn như kem tươi, sữa chua đông lạnh, sữa đặc có đường, syrup, thạch, ngũ cốc. Ngoài ra, nhiều loại trái cây như dâu tây, kiwi, chuối… cũng được kết hợp cùng khiến Patbingsu ngày càng hấp dẫn. Tại Việt Nam, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm Patbingsu tại các nhà hàng, quán cà phê hay tiệm ăn v
