Cùng đi khám phá những món kem nổi tiếng trên thế giới qua bài viết dưới đây. Mỗi một quốc gia thì kem lại được biến tấu thành nhiều món vô cùng độc đáo và phong phú về cả mùi vị khiến bạn phải thích mê.
Coupe Colonel (Pháp)
Món kem này được chế biến bằn cách cho thêm chút rượu vào những viên kem sorbet hương chanh. Món kem có thể dùng như là một món khai vị trước bữa ăn nhằm để kích thích vị giác thèm ăn hay săn sau bữa ăn để kích thích tiêu hóa. Món kem này cũng khá là phổ biến ở các nước từ Pháp, Bỉ cho đến Argentina. Bạn mua vé máy bay giá rẻ đi pháp cũng có thể tìm thấy món Coupe Colonel ở khắp các nhà hàng của Pháp.
Acai Tigela (Brazil)
Thành phần chính của món kem này là quả Acai mọc tại khu rừng Amazon. Trại cọ Acai nổi tiếng là một loại lương thực giàu calo và dược khá là nhiều người dân địa phương dùng để làm bữa ăn chính. Để làm món ăn này thì quả Acai đông lạnh sẽ được nghiền thành bột phối hợp với bánh granola băm nhuyễn và một số loại trái cây như chuối, việt quất hay dâu. Món ăn được khá là nhiều du khách và những người dân địa phương ưa chuộng.
Banana Split (Mỹ)
>>>Tìm hiểu về các chuyến tàu Joyfuk Train đem đến cho bạn nhiều trải nghiệm hấp dẫn ở Nhật Bản
Có khá là nhiều món kem mềm của xứ sở cờ hoa đã là món khó có thể thiếu được trong các thực đơn của những nhà hàng kem nổi tiếng khắp thế giới như là: giới như món hot fudge sundae (kem mềm rưới sốt chocolate), brownie sundae (kem sundae ăn kèm với bánh brownie và sốt chocolate) và banana split còn gọi là kem (thuyền chuối). Để có thể làm được món kem này khá là đơn giản chỉ cần xẻ dọc trái chuối cho 3 kem viên sundae hương vani hay tùy theo sở thích của mỗi người vào giữa topping bằng lớp kem mềm, trái cherry đỏ cùn với sốt chocolate. Món này được ông David Stricker sáng tạo ra vào năm 1904 ở Pennsylvania vào năm 1904. Đây cũng là món được nhiều du khách vô cùng yêu thích.
Kakigori (Nhật Bản)
Không giống kem gelato cầu kỳ trong cách bày trí và nguyên liệ. Kakigori hay còn gọi là đá bào thu hút nhiều du khách vì vị ngọt béo nhưng lại thanh mát và không làm cho người ăn phải ngán khi mà dùng nhiều. Để có được món ăn này thì bạn cebu pacific vietnam sẽ dùng máy xay nhuyễn và mịn đá sau đó thì sẽ rưới thêm chút ít sữa đặt để làm ngọt đá bào, kế tiếp thì cho thêm siro trà xanh hay là trái cây để tạo hương vị cho món kakigori. Kakigori xuất phát từ thế kỷ thứ 11, khi đó đá được bào bằng dao và cho vào tô ăn với nhựa cây ngọt và các loại mật được làm từ một số loại hoa.
