Nếu như bạn đạng có dự định ghé thăm Phan Rang, Ninh Thuận thì bạn có thể thử tìm hiểu về các đặc sản ngon nổi tiếng được gợi ý trong bài viết dưới đây.
Cơm gà Phan Rang là một số các món đặc sản ngon nức tiếng. Một phần ăn gồm có cơm gà và nước chấm. Gà được chọn là loại thả vườn, thịt dai, thơm ngọt và không bở. Nước chấm với tỏi ớt chua ngọt. Cơm sẽ được nấu từ nước luộc gà và hạt gạo dỏe, thơm ướp chung với gừng, tỏi. Địa chỉ tham khảo: Cơm gà Khánh Kỳ. Mua vé máy bay giá rẻ phú yên khám phá điểm đến hút khách này.
Bánh cặn, bánh xèo là món ăn vặt góp phần tạo nên thương hiệu cho ẩm thực của Phan Rang. Dù có mặt ở khắp mọi nơi từ bắc cho đến Nam, thế nhưng du khách khó có thể bỏ qua cơ hội được thưởng thức món ăn chuẩn vị khi đến. Bánh cặn được làm từu bột gạo tẻ, trứng, thịt tôm, mực và rau sống… kèm với đó là nước chấm. Địa chỉ tham khảo: Quán Hải, Bánh Căn Lê Lợi, quán Quê Hương.
Bánh canh chả cá tại Phan Rang đã hấp dẫn được đông đảo thực khách bởi hương vị ngon, giá cả bình dân. Sợi bánh được làm từ bột gạo, kích thước lớn sợi bún bình thường. Bánh canh thường hay được ăn kèm với chả cá. Phần nước lèo được hầm thịt xương tại vị ngọt thanh. Giá Giá 15.000-25.000 đồng. Địa chỉ tham khảo: Bánh canh Nhường, bánh canh Bà Bốn, bánh canh Cây Đa…
Tới vùng biển hải sản chính là lựa chọn hấp nhât với nguồn nguyên liệu tươi ngon. Du khách mua vé máy bay giá rẻ đi đà lạt có thể đến các nhà hàng bán hải sản dọc theo biển. Trong đó mực một nắng và cua huỳnh đế chính là hai món ăn mà bạn khó có thể bỏ qua. Mực một nắng tại đây nổi tiếng bởi vị tươi, ngọt, thơm mềm. Cua huỳnh đế là món ăn đắt tiền với giá 500.000-1 triệu đồng/con.
Không khó để bạn có thể thưởng thức bún mắm nêm. Quán bún mắm nêm xuất hiện ở khắp ngõ ngách thành phố Phan Rang. Đây là món ăn quen thuộc của người dân nơi đây. Bát đầy đủ sẽ gồm có bún tươi, lá é, rau muống bào sợi, xoài băm, cà pháo và chén mắm nêm. Ngoài ra, một số nơi còn cho thêm cả chả lụa, chả cá… Địa chỉ tham khảo: Bún mắm nêm Chị Thảo, Hồ Cá…
Cá mai là loài cá nhỏ, có thịt trong, không tanh nên được nhiều người chọn làm gỏi. Gỏi cá mai là đặc sản nức tiếng vùng ven biển miền Trung. Công đoạn sơ chế loài cá này khá kỳ công. Thực khách có thể chọn gỏi khô hoặc gỏi nước để thưởng thức. Ninh Chữ, Vĩnh Hy và bãi biển Cà Ná là những địa điểm để thưởng thức món ăn này tươi, ngon.
Ngoài đồ biển, thịt dê cũng là đặc sản Ninh Thuận. Dể ở đây được nuôi thả tự nhiên, thưc ăn chủ yếu là cỏa, lá nho, lá táo, rau, nên thịt săn chắn, thơm ngon, nhiều nạc, ít mỡ… Thực khách mua combo đi đà lạt có thể lựa chọn nhiều món ăn từ dê như là lẩu, nướng, cháo… Địa chỉ tham khảo: Quán Trí Tâm, nhà hàng dê núi Bình Bình…
