11
Nov
2014

Thưởng thức bánh Baumkuchen Nhật Bản

Thưởng thức bánh Baumkuchen Nhật Bản

Baumkuchen có nguồn gốc từ Đức, theo tiếng Đức có nghĩa là bánh cây vì được tạo thành từ nhiều lớp bột mỏng xếp chồng lên nhau trông giống như những đường vân gỗ ở thân cây cổ thụ cắt ngang. Baumkuchen được mệnh danh là vua của các loại bánh, có lẽ vì sự cầu kỳ tỉ mỉ để làm ra chiếc bánh này. Hãy cùng đại lý Khang Vuong Booking thưởng thức bánh Baumkuchen Nhật Bản.

Ngày trước, chiếc bánh baumkuchen phải được làm theo đúng cách để thành hình khúc gỗ hình trụ với nhiều vân tròn. Một thanh dài được dùng làm “lõi” bánh, thanh này sẽ liên tục quay tròn đều, bột bánh liên tục được phết đều lên khắp thanh lõi này. Lớp bánh này chín thì lớp bột tiếp theo lại được quét đều lên. Cứ như thế đến khi được rất nhiều lớp vân vòng tròn.
 bánh Baumkuchen Nhật Bản

Baumkuchen du nhập vào Nhật có lẽ là do phương pháp làm phức tạp của nó bởi hơn ai hết, người Nhật luôn ưa thích sự tỉ mẩn, chi tiết và kỳ công. Do đó, Baumkuchen nhanh chóng được người Nhật đón nhận và xem như là loại bánh đặc trưng của quốc gia.

Người mang bánh Baumkuchen đến Nhật Bản lần đầu tiên là Karl Juchheim, một công dân Đức. Juchheim là nhà làm bánh kẹo. Vào đầu những năm 1910, chàng thanh niên ngoài 20 tuổi này cùng vợ đến thành phố Thanh Đảo của Trung Quốc để kinh doanh. Vào năm 1914, đó cũng là giai đoạn xảy ra chiến tranh thế giới thứ nhất, quân đội Nhật Bản và Anh chiếm được căn cứ hải quân ở Thanh Đảo của Đức. Gia đình Juchheim được đưa đến Nhật Bản như là tù nhân chiến tranh.

 bánh Baumkuchen Nhật Bản

Sau khi chiến tranh kết thúc, Juchheim quyết định cùng gia đình định cư tại Nhật. Năm 1921, ông mở cửa hàng bánh ngọt ở thành phố Yokohama. Juchheim trong vai trò là thợ làm bánh chính của cửa hàng, trong khi nhân viên giúp việc hầu hết là người Nhật. Tại cửa hàng mới này, Juchheim bắt tay vào làm bánh Baumkuchen.

Khi công việc kinh doanh của cửa hàng thuận lợi thì cũng là lúc xảy ra biến cố. Vào ngày 1/9/1923, trận động đất lịch sử có tên gọi Đại Kanto mạnh 7,9 độ richter phá hủy nhiều phần của Thủ đô Tokyo và thành phố cảng Yokohama. Cửa hàng bánh của gia đình Juchheim cũng chịu chung số phận.

 bánh Baumkuchen Nhật Bản

Sau một thời gian quay về Đức, vào những năm 1950, vợ của nhà kinh doanh bánh ngọt quá cố Juchheim trở lại Nhật Bản để mở rộng thương hiệu của chồng. Bà thành lập công ty bánh ngọt Juchheim ở Kobe.Hơn nửa thế kỷ qua, công ty vẫn tuân thủ những quy tắc làm bánh Baumkuchen truyền thống của Đức. Hiện nay, bánh Baumkuchen của công ty này nằm trong số các loại bánh ngọt được ưa chuộng nhất tại Nhật.
 bánh Baumkuchen Nhật Bản

Ở Nhật, người ta thường dùng Baumkuchen để tặng quà thay cho lời chúc sống lâu và thành đạt, thậm chí còn dùng cho lễ cưới. Tuy nhiên, nó phổ biến hơn với vai trò một món điểm tâm. Ở đây, du khách có thể tìm mua Baumkuchen tại các cửa hàng như: Kitakaro ở Hokkaido, Villon ở Tokyo, Juchheim ở Kobe, Minamitei ở Chiba… Mỗi cửa hàng sẽ có những hương vị Baumkuchen đặc trưng bên cạnh hương vị truyền thống.

Hãy nhanh tay đặt ve may bay di nhat để có cơ hội nếm thử món bánh thơm ngon này. Đừng quên liên hệ với đại lý Khang Vuong Booking để được tư vấn đặt vé giá rẻ, tiết kiệm nhất hiện nay.

(nguồn: chudu24)

Vé máy bay đi nhật bản     95G - Lý Nam Đế - Q.Hoàn Kiếm - Hà Nội.

Vé máy bay đi nhật bản    04.37478953 / 04.37474646 / 04.37474848 Fax: 04.3747 8954

Vé máy bay đi nhật bản    0906.65.56.95 0935.77.19.77 0939.65.93.95

Email : vekhangvuong@gmail.com
---------------------------------------

Vé máy bay đi nhật bản    B55Bis - Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP HCM

           Đối diện 271 Nguyễn Trãi ( Rạp Quốc Thanh cũ )

Vé máy bay đi nhật bản    Tel : 08.39205999 Fax : 08.39205666

Vé máy bay đi nhật bản    Mobile : 0914.216.655 - 0914.736.655

Email : khangvuongbooking@gmail.com

Chúng tôi xin được hỗ trợ, tư vấn quý khách hàng mua vé máy bay đi Nhật Bản giá rẻ hiệu quả nhất.

Chúc quý khách hàng có được những chuyến bay tốt đẹp cùngVebaydinhat.com !


Đặt vé trực tuyến

Điểm đi

Điểm đến

Ngày đi

Ngày về

Người lớn

Trẻ em

Trẻ sơ sinh

Loại chuyến bay

Hạng vé máy bay

   

TIN KHUYẾN MÃI

Vé máy bay đi Tokyo giá rẻ

Vé máy bay đi Tokyo giá rẻ

Vé máy bay đi Tokyo giá rẻ, vé máy bay đi Nhật Bản đang được cập nhật liên tục tại hệ thống Khangvuongbooking, đến với chúng tôi càng sớm, khách hàng...

xem tiếp...
Vé máy bay giá rẻ đi Nhật Bản

Vé máy bay giá rẻ đi Nhật Bản

Các khách hàng có nhu cầu mua vé máy bay giá rẻ đi Nhật Bản có thể liên hệ hoặc đến trực tiếp với hệ thống Khangvuongbooking, chúng tôi đảm bảo và cam...

xem tiếp...
Vé máy bay đi Osaka - Nhật Bản

Vé máy bay đi Osaka - Nhật Bản

Bạn đang chuẩn bị có chuyến bay sang Nhật Bản, điểm đến của bạn là Osaka, bạn vẫn băn khoăn lựa chọn điểm mua vé. Bạn có thể đến với hệ thống...

xem tiếp...
Vé máy bay đi Nhật Bản giá rẻ

Vé máy bay đi Nhật Bản giá rẻ

Bạn đang có nhu cầu chuẩn bị sang Nhật Bản, bạn lo lắng việc chọn vé máy bay sao cho thuận tiện, giá cả hợp lý và thủ tục nhanh chóng. Tại hệ thống...

xem tiếp...
Vé máy bay đi Nhật Bản

Vé máy bay đi Nhật Bản

Bạn đang có cơ hội để đến thăm đất nước Mặt trời mọc, bạn vẫn phân vân lựa chọn vé máy bay đi Nhật Bản tốt nhất, bạn hoàn toàn có thể tin tưởng với hệ...

xem tiếp...

TIN TỨC & SỰ KIỆN

Vi vu thu Nhật Bản cùng Vietnam Airlines Nhật Bản là một trong những thiên đường thu của Châu Á và thế giới, đến đất nước hoa Anh Đào vào...
Ngày tết trung thu ở Nhật Bản Hàng năm, cứ vào rằm tháng 8 là mọi người lại nô nức đón tết trung thu, ngày mà trăng sáng rõ và đẹp...
Nhân mở đường bay mới, ANA khuyến mãi đi Nhật chỉ từ 650 USD Hãng hàng không lớn nhất Nhật Bản All Nippon Airways (ANA) trân trọng thông báo chương trình khuyến...
All Nippon Airways khuyến mãi đi Nhật giá rẻ Hành trình đến Nhật Bản sẽ dễ dàng hơn bao giờ hết, tiết kiệm hơn bao giờ hết với vé máy bay đi Nhật...
5 đảo không người ở Nhật Bản Là quốc gia có nhiều đảo và quần đảo nên ở Nhật Bản không hiếm các hòn đảo không người. Dưới đây là...
Korean Air khuyến mãi đi Nhật Bản tháng 7/2016 Hãng hàng không nổi tiếng Hàn Quốc Korean Air hân hạnh mang đến cho bạn và những người thân yêu...
Những điều thú vị trong văn hóa Trà Đạo Trà đạo được đánh giá là đỉnh cao của văn hóa Nhật Bản, việc chuẩn bị pha trà và thưởng thức trà có...
Vui hè giá rẻ đi Nhật Bản cùng Vietnam Airlines Trong tháng 7/2016, hãng hàng không Quốc Gia Vietnam Airlines sẽ mở bán vé máy bay đi Nhật Bản giá...

Follow via Facebook Follow via Google Follow via RSS