12
Dec
2014

Món mận muối Nhật Bản

Món mận muối Nhật Bản

Hãy cùng đại lý Khang Vuong Booking tìm hiểu và thưởng thức món mận muối Nhật Bản – một món ăn rất quen thuộc và được ưa chuộng trong những bữa ăn của người dân xứ hoa anh đào.

Ở Nhật, cứ đến tháng 6 hàng năm, những người bán rau quả trên khắp Nhật Bản lại bắt đầu bày bán hàng núi mận xanh rắn và chắc đến mức không thể ăn được. Phần lớn khối lượng mận này được dùng để làm mận muối, những trái mận xanh được rửa sạch và xếp vào một chiếc vại sành, sau đó người ta rắc muối và nén xuống nước trong khoảng hai tuần.
 Món mận muối Nhật Bản

Và để tăng thêm màu sắc cùng hương vị cho mận muối, những chiếc lá tía tô sẽ được ngắt bỏ thêm vào vại. Khi mặt ngoài quả mận bắt đầu mềm ra và chuyển sang màu đỏ tươi, người ta vớt mận ra và phơi ngoài trời từ hai đến ba ngày. Khi đã khô, mận được thu vào một chiếc vại khác để ăn dần. Một cách làm khác đó là đem phơi cho héo những quả mận trước khi muối.

Theo một số tài liệu cho thấy rằng, mận muối truyền thống của Nhật Bản phải được làm từ những quả mận đã chín được thu lượm vào khoảng từ đầu tháng sáu đến giữa tháng bảy, lúc những cây mận trĩu trái chín đỏ. Những quả mận này được xếp đầy trong thùng gỗ chứa muối, và phủ một lớp muối dày lên lớp trên cùng, theo thời gian mận xẹp xuống, nước cốt mận sẽ tiết ra làm tan muối tạo thành dấm mận tự nhiên, có vị chua đặc trưng.
 Món mận muối Nhật Bản

Ngày nay có nhiều cách làm món mận muối, phần đông người ta ít dùng muối mà thay vào đó sử dụng trực tiếp dấm và chỉ cho một ít muối để có vị mặn tương đương. Đặc biệt, mận muối cũng có một vị trí quan trọng trong thực đơn của những người ăn chay.

Mặc dù khi thưởng thức mận muối lần đầu bạn sẽ cảm thấy rất chát, vì vị mặn ngấm sâu vào trái mận, nhưng sau đó, bạn sẽ cảm giác vị chua chát chuyển dần sang vị chua mặn rồi kết thúc ở một vị ngọt rất lạ.

Hãy nhanh tay đặt ve may bay di nhat tại văn phòng đại lý Khang Vuong Booking, bạn sẽ được tư vấn đặt vé giá rẻ, tiết kiệm nhất hiện nay.

Vé máy bay đi nhật bản     95G - Lý Nam Đế - Q.Hoàn Kiếm - Hà Nội.

Vé máy bay đi nhật bản    04.37478953 / 04.37474646 / 04.37474848 Fax: 04.3747 8954

Vé máy bay đi nhật bản    0906.65.56.95 0935.77.19.77 0939.65.93.95

Email : vekhangvuong@gmail.com
---------------------------------------

Vé máy bay đi nhật bản    B55Bis - Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP HCM

           Đối diện 271 Nguyễn Trãi ( Rạp Quốc Thanh cũ )

Vé máy bay đi nhật bản    Tel : 08.39205999 Fax : 08.39205666

Vé máy bay đi nhật bản    Mobile : 0914.216.655 - 0914.736.655

Email : khangvuongbooking@gmail.com

Chúng tôi xin được hỗ trợ, tư vấn quý khách hàng mua vé máy bay đi Nhật Bản giá rẻ hiệu quả nhất.

Chúc quý khách hàng có được những chuyến bay tốt đẹp cùngVebaydinhat.com !


Đặt vé trực tuyến

Điểm đi

Điểm đến

Ngày đi

Ngày về

Người lớn

Trẻ em

Trẻ sơ sinh

Loại chuyến bay

Hạng vé máy bay

   

TIN KHUYẾN MÃI

Vé máy bay đi Tokyo giá rẻ

Vé máy bay đi Tokyo giá rẻ

Vé máy bay đi Tokyo giá rẻ, vé máy bay đi Nhật Bản đang được cập nhật liên tục tại hệ thống Khangvuongbooking, đến với chúng tôi càng sớm, khách hàng...

xem tiếp...
Vé máy bay giá rẻ đi Nhật Bản

Vé máy bay giá rẻ đi Nhật Bản

Các khách hàng có nhu cầu mua vé máy bay giá rẻ đi Nhật Bản có thể liên hệ hoặc đến trực tiếp với hệ thống Khangvuongbooking, chúng tôi đảm bảo và cam...

xem tiếp...
Vé máy bay đi Osaka - Nhật Bản

Vé máy bay đi Osaka - Nhật Bản

Bạn đang chuẩn bị có chuyến bay sang Nhật Bản, điểm đến của bạn là Osaka, bạn vẫn băn khoăn lựa chọn điểm mua vé. Bạn có thể đến với hệ thống...

xem tiếp...
Vé máy bay đi Nhật Bản giá rẻ

Vé máy bay đi Nhật Bản giá rẻ

Bạn đang có nhu cầu chuẩn bị sang Nhật Bản, bạn lo lắng việc chọn vé máy bay sao cho thuận tiện, giá cả hợp lý và thủ tục nhanh chóng. Tại hệ thống...

xem tiếp...
Vé máy bay đi Nhật Bản

Vé máy bay đi Nhật Bản

Bạn đang có cơ hội để đến thăm đất nước Mặt trời mọc, bạn vẫn phân vân lựa chọn vé máy bay đi Nhật Bản tốt nhất, bạn hoàn toàn có thể tin tưởng với hệ...

xem tiếp...

TIN TỨC & SỰ KIỆN

Vi vu thu Nhật Bản cùng Vietnam Airlines Nhật Bản là một trong những thiên đường thu của Châu Á và thế giới, đến đất nước hoa Anh Đào vào...
Ngày tết trung thu ở Nhật Bản Hàng năm, cứ vào rằm tháng 8 là mọi người lại nô nức đón tết trung thu, ngày mà trăng sáng rõ và đẹp...
Nhân mở đường bay mới, ANA khuyến mãi đi Nhật chỉ từ 650 USD Hãng hàng không lớn nhất Nhật Bản All Nippon Airways (ANA) trân trọng thông báo chương trình khuyến...
All Nippon Airways khuyến mãi đi Nhật giá rẻ Hành trình đến Nhật Bản sẽ dễ dàng hơn bao giờ hết, tiết kiệm hơn bao giờ hết với vé máy bay đi Nhật...
5 đảo không người ở Nhật Bản Là quốc gia có nhiều đảo và quần đảo nên ở Nhật Bản không hiếm các hòn đảo không người. Dưới đây là...
Korean Air khuyến mãi đi Nhật Bản tháng 7/2016 Hãng hàng không nổi tiếng Hàn Quốc Korean Air hân hạnh mang đến cho bạn và những người thân yêu...
Những điều thú vị trong văn hóa Trà Đạo Trà đạo được đánh giá là đỉnh cao của văn hóa Nhật Bản, việc chuẩn bị pha trà và thưởng thức trà có...
Vui hè giá rẻ đi Nhật Bản cùng Vietnam Airlines Trong tháng 7/2016, hãng hàng không Quốc Gia Vietnam Airlines sẽ mở bán vé máy bay đi Nhật Bản giá...

Follow via Facebook Follow via Google Follow via RSS